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桃胶骗局-桃胶的功效与作用可以美容?不要被忽悠了

桃胶甜品口感好,味道优美,网上很火,很受女同志喜欢,都说桃胶营养丰富,能养颜美容,事实是这样的吗?

桃胶

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而分泌的,有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体颗粒桃胶。

干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

以上内容是百度百科对桃胶的解释介绍,桃胶的本质是什么呢?

桃胶的本质-桃树生桃胶是一种病理现象

其实桃树流胶是一种病理现象,我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染,或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量,流胶部位会腐坏,甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

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笔者所在地方是枣阳,中国桃之乡,咨询过资深桃农,他们表示他们并不太把桃胶当回事,主要精力是种桃子、卖桃树苗,因为桃胶在业内没有 一个定论-到底有么有用,没有一个定性。另外,只有桃树生病时才会流胶,桃胶在他们看来就像是人的伤口分泌物,他们不确定对人体有益还是有害,他们实事求是,本本分分卖桃子,不炒作。

桃胶的成分和作用

原始桃胶的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖,方便工业使用。

商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见树胶(阿拉伯胶)的功能接近。由于阿拉伯胶需要进口,价格较贵,因此桃胶是其廉价替代品。在日本,桃胶可作为食品添加剂使用。在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好,比如透光性和黏稠度更大。此外,桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用。

桃胶与胶原蛋白的关系

什么是胶原蛋白?

胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%, 畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。

根本就没有植物胶原蛋白这种说法

胶原蛋白只存在于人和动物的身体中,所有植物中都没有。胶原蛋白是一种大分子蛋白质,是 构成皮肤、血管、骨骼等动物结缔组织的主要成分,我们皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组 成,它与弹力纤维通力合作,像“弹簧”一样支撑着皮肤,我们自身就可以合成胶原蛋白,与 吃不吃胶原蛋白几乎无关。

桃胶

商家偷换概念

总是有商家打着胶原蛋白的幌子进行售卖。可见这些商家根本就是偷换概念了吧。

况且,吃胶原蛋白并不意味着长胶原蛋白!胶原蛋白是大分子物质,并不能直接被吸收,在肠道中会被分解成氨基酸和一些多肽。也就是说,吃进去的胶原蛋白,并不会全都定向跑到皮肤中去。

就算吃胶原蛋白也和吃鸡蛋、吃肉一样,都会消化分解成身体合成蛋白质的物质——氨基酸。

况且,胶原蛋白是不完全蛋白质,也就是那些所含氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质。所以,美容效果也只是一厢情愿的梦想罢啦。

桃胶

桃胶真的一无是处吗?

桃胶的功效还在研究阶段,对糖尿病有一定效果,是桃胶中的多糖类物质起的作用。

“桃胶具有降低糖尿病大鼠血糖水平,调节血脂紊乱,改善机体胰岛素敏感性的功能,具有一定的临床应用价值。”那这句话是什么意思呢?也就是多实验大鼠有效,对人体有效没有还要观察。

所以,综上所述,关于桃胶,最让我们震惊的竟然是它并不像某宝和微商说的那样有奇特的功效,有夸大宣传嫌疑,并且性价比超低。