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  • 黄桃罐头的做法和保存,黄桃罐头怎么做才能长时间保存

    黄桃大量上市,虽然美味营养,但是老是吃黄桃水果,也会厌烦,在家自制黄桃罐头别有一番风味,但是做的太频繁也会烦,作为懒人,想做一次黄桃罐头管几天,黄桃罐头怎么做才能长时间保存?

    本文教会你黄桃罐头的做法和保存,让你知道黄桃罐头怎么做能长时间保存。

    黄桃罐头做法

    材料:

    • 黄桃5斤洗净、去皮去核
    • 糖400克
    • 水适量

    步骤:

    1、将黄桃果肉切成块,不易太小,也不要太大

    黄桃罐头的做法

    2、装瓶,提前要用热水煮烫而且控干的瓶子,将去核切好的黄桃控干水份,自然的放入瓶中,不要去按压,放八九分满就可以了

    黄桃罐头怎么做

    3、放糖,根据自己口味将糖放入里面,不宜太多,适量,最后糖会全部融化在里面

    黄桃罐头的做法

    黄桃罐头的做法

    4、蒸煮,要盖紧瓶盖子,然后将装好的瓶子放入装了水的锅里蒸煮,大火蒸8-15分钟,蒸煮时间根据自己喜好,喜欢软一点的可以蒸煮15分钟,喜欢有劲道一点的可以煮8分钟。

    黄桃罐头的做法

    5、捞起立马将其瓶子倒扣放凉冷却即可使用。

    黄桃罐头的做法

    黄桃罐头的做法

    注意:第2步水不要放太满,要里有空气;第4步盖子一定要盖紧,在蒸煮过程中,受热会使瓶子里的空气排出,再冷却后形成负压,这样就使得罐头密封了,这样可以长时间保存。

    如果想长时间保存,就不要打开罐头瓶子,开罐后要尽快吃完。

    这个黄桃罐头的做法和保存你学会了吗?学会了黄桃罐头怎么做就赶紧去尝试一下吧!