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  • 图文并茂的教你砂锅黄桃罐头怎么做

    砂锅黄桃罐头怎么做

    黄桃大量上市的时候,很多人都想吃黄桃罐头,之前桃之夭夭黄桃网介绍过不少黄桃罐头的做法,教会了很多人在家里自制黄桃罐头,今天给大家介绍一种用砂锅做黄桃罐头的方法,这种做法超级简单,一起看看砂锅黄桃罐头怎么做吧。

    砂锅黄桃罐头怎么做

    材料和工具

    • 新鲜黄桃 4个
    • 白砂糖 200克
    • 食用盐 5克
    • 砂锅

    制作方法

    1. 调制盐水:把使用盐放入碗中,加入清水,搅拌成盐水;

      砂锅黄桃罐头的做法步骤1

    2. 准备黄桃果肉:把黄桃放入碗中,请盐水清洗,然后刮去果皮,去掉桃核,切成小块儿;

      砂锅黄桃罐头的做法步骤2

    3. 入锅:先往砂锅中加入清水,把水烧开,然后放入切好的黄桃果肉块儿;

      砂锅黄桃罐头的做法步骤3

    4. 熬制:往锅中加入白砂糖,煮20分钟;

      砂锅黄桃罐头的做法步骤4

    5. 起锅:盛起黄桃果肉及汤汁,自然冷却即可

      砂锅黄桃罐头的做法步骤5

    砂锅黄桃罐头的做法要点

    1. 黄桃最好是选用新鲜采摘的带微酸口味的黄桃;
    2. 清洗黄桃后要用清洗漂洗干净,不要残留的有盐分,这样会影响砂锅黄桃罐头的口感;
    3. 黄桃果肉切块儿的时候,根据个人的感觉决定切大小;
    4. 入锅的时候,也可以直接把黄桃果肉和冷水一起放入锅中开始煮;
    5. 放入白砂糖的量不要太多,不喜欢或者不能吃甜食的,也可以不放白砂糖的;
    6. 煮的时间长短,根据实际情况,因为火的大小不一样,不能一概而论,就用筷子时不时的按一下黄桃果肉是否煮熟,另外,煮熟的程度也根据个人喜好决定,喜好吃软一些的,可以多煮一会儿,喜爱吃生脆的,可以少煮一会儿;
    7. 砂锅黄桃罐头冷却后最好放入冰箱冷藏一下,这样在炎热的夏天里,更好吃;
    8. 吃的时候如果可以,加点蜂蜜,你懂得

    砂锅黄桃罐头的营养和功效作用

    砂锅黄桃罐头的营养价值

    丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

    砂锅黄桃罐头的功效与作用

    砂锅黄桃罐头具有清热去火、润肺化痰、增强抵抗力、解暑、活血祛瘀、化痰止咳等作用。

    砂锅黄桃罐头的营养和功效作用