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  • 黄桃怎么才好吃?黄桃的几种超赞的吃法

    黄桃除了做成黄桃罐头,还有很多其他的吃法你知道吗?比如黄桃果酱、黄桃蛋挞、牛奶黄桃果冻、黄桃派、黄桃酸奶蛋糕、黄桃丹麦、东北黄桃锅包肉、黄桃糖水等等。

    我们来看看除了黄桃罐头,其他的黄桃的吃法吧。

    黄桃的吃法之黄桃糖水

    黄桃的吃法之黄桃糖水

    材料:6个左右黄桃、适量冰糖

    做法:

    1. 先将黄桃去皮切成块状,在锅里加水后烧开,加入黄桃和适量冰糖。
    2. 煮开之后转为小火,等黄桃变软之后就可以关火了。
    3. 黄桃和糖水放凉之后,放入冰箱进行冷藏食用口感会更好。

    黄桃的吃法之东北黄桃锅包肉

    黄桃的吃法之东北黄桃锅包肉

    材料:黄桃、猪肉、淀粉

    做法:

    1. 将黄桃洗净切成块备用。将猪里脊切成刀背厚的薄片,并加入湿淀粉将肉片裹上,放进有六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
    2. 油温升至九成熟时,把肉下入复炸捞出控油。
    3. 将油倒出来,把胡萝卜、姜一起放入锅中炒一下,然后再加入醋、糖、盐炒片刻,接着把黄桃放进锅中翻炒,最后把肉倒入快速翻炒出锅。

    黄桃的吃法之黄桃丹麦

    黄桃的吃法之黄桃丹麦

    材料:黄桃适量、1个鸡蛋、高筋粉700g、低筋粉300g、糖150g、盐15g、改良剂3g、酵母粉15g、酥油、起酥油、水。

    做法:

    1. 将高筋粉、低筋粉、糖、盐、改良剂、酵母粉等材料依次加入搅拌机内,慢速拌匀。
    2. 加入鸡蛋和水,搅拌均匀。然后把酥油加进去慢慢搅拌。
    3. 快速搅拌至面筋扩展成五成筋,并用擀面杖擀平面团,中间包入起酥油,然后在用擀面杖擀平,并折成3cm*3cm*3cm的形状。
    4. 用擀面杖擀成长方形,然后将擀开的面皮叠起来切成四方形,再折成长方形,在长方形的边线处分别切上一刀。
    5. 面皮摊开,开刀的两边向内对折,然后摆入烤盘中,放入饧发箱中发90分钟。饧发好后取出,表面刷上蛋水,放入炉中以上火210度、下火160度的温度烤25分钟出炉,然后摆上黄桃即可。

    黄桃的吃法之黄桃派

    黄桃的吃法之黄桃派

    材料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

    做法:

    1. 从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
    2. 中粉筛入盆中,,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉。
    3. 用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。
    4. 加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。
    5. 铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。
    6. 揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。
    7. 用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。
    8. 罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖。
    9. 烤箱200度预热,中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

    黄桃的吃法之黄桃果酱

    黄桃的吃法之黄桃果酱

    材料:黄桃、麦芽糖、白砂糖

    做法:

    1. 黄桃洗干净,用厨房纸巾擦干表面的水分,去皮。
    2. 接着将黄桃去核切成丁状,放在一个干净无水的不锈钢盆里。
    3. 依次加入麦芽糖、白砂糖。
    4. 用勺子就轻轻搅拌均匀,静置15分钟。
    5. 接着放在不粘锅里炖煮,没有不粘锅,也可以直接放在电饭煲里面启动煮饭功能,最后半小时加入柠檬汁,同时要注意观察,时不时用勺子搅拌一下。
    6. 做好的黄桃果酱冷却之后即可装瓶放在冰箱里面保存了。

    黄桃的吃法之黄桃蛋挞

    黄桃的吃法之黄桃蛋挞

    材料:黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个

    做法:

    1. 将黄桃洗净切成丁备用,将淡奶油和牛奶混合均匀,加入太古糖粉搅拌均匀,然后再加入蛋黄搅拌均匀。
    2. 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
    3. 将黄桃放入蛋挞皮的底下,倒入蛋挞水,7-8分满即可。
    4. 放入烤箱预热220度,中层,时间在25分钟左右。

    黄桃的吃法之牛奶黄桃果冻

    黄桃的吃法之牛奶黄桃果冻

    材料:适量黄桃、牛奶、琼脂、白糖

    做法:

    1. 将黄桃加上2勺的白糖用搅拌机搅成泥,搅拌的时候注意不要加水。
    2. 将洗净后的琼脂浸泡在水里1小时,泡好之后捞出来并沥干水分,加水用小火煮化,并用滤网过滤好煮好的琼脂汁。
    3. 将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀,装膜,然后放入冰箱冷却凝固3-5分钟即可。
    4. 将模子从冰箱中拿出来之后,放入热水中浸泡半分钟作用,泡到模子有融化的感觉即可。
    5. 用水果叉或是牙签,沿着果冻边轻轻的划一圈,反扣出来就可以倒出果冻来。
    6. 在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或是奶油即可。