• 首页
  • 黄桃
  • 买桃请点击
  • 桃胶
  • 问答
  • 桃子的功效与作用

    在本文中,我们着眼于桃子的功效与作用及营养价值和食用方法,通过这些讨论来介绍桃子这个水果之王。

    • 桃子的内肉颜色从白色到黄色或橙色。
    • 桃子有两种不同的变种:离核和粘核。这些名称表示果肉是粘在内部种子上还是容易脱离内部种子。

    目录

    桃子的功效与作用

    桃子中的维生素C可以减少某些类型癌症的风险。

    桃子不包含任何营养素。但是,一杯切丁的桃子可提供11.1毫克(mg)的维生素 C,并有助于建议的钾,纤维和铁的每日允许摄入量(RDA)。

    根据美国农业部(USDA)的指南,成年男性的维生素C含量相当于RDA的12.33%,成年女性的RDA 相当于14.80%。

    尽管桃子的营养成分相对较低,但作为包括许多水果和蔬菜在内的均衡饮食的一部分,桃子仍然可以使人们的健康受益。桃子可以增加甜点和零食的甜味,替代更多有害的糖。

    桃子的功效与作用

    桃子可以降低癌症风险

    桃子提供大量的维生素C。这种维生素是一种强大的抗氧化剂,可以帮助防止自由基的形成,这些自由基与癌症的发展有关。

    结果,足够的维生素C摄入量可以帮助一个人降低患癌症的风险。但是,暴露于其他风险因素(例如吸烟)会增加人们需要显着影响癌症风险的维生素C的量。

    详细了解维生素C对整体健康的益处。

    桃子可以保持皮肤健康

    研究表明,经常食用维生素C可以改善皮肤的外观和健康。

    这种强大的抗氧化剂在形成胶原蛋白中起着至关重要的作用。胶原蛋白可作为皮肤的支撑系统,促进伤口愈合并增强皮肤强度。

    甲的研究2015审查发现,在饮食中补充维生素C改善实际或感知皮肤外观,包括起皱,弹性,粗糙度和着色中的至少一个因素。

    桃子可以促进纤维摄入

    一杯切成丁的桃子含有2.52克纤维。USDA 建议女性成年人每天22.4–28.0 g,男性成年人每天30.8–33.6 g,这意味着每人食用量至少可以提供一个人建议的每日纤维摄入量的7.5%。

    根据2018年的一项审查,富含纤维的食物具有一系列重要的健康益处。它们可以保护结肠的健康,长期支持体重管理,并减少几种有害健康状况的风险。

    这些健康状况包括心血管疾病,2型糖尿病和几种癌症,包括大肠癌和肺癌。

    一个人每天可以用一两个桃子代替甜味低纤维的食物,从而显着提高其纤维摄入量。

    食用水果和蔬菜的好处是可观的。由于植物食品消费的增加,许多与生活方式相关的疾病,包括风险肥胖,糖尿病和心脏疾病,减少。

    含有大量水果和蔬菜的饮食也可以降低整体死亡的风险。

    在此处了解有关光纤的强大优势的更多信息。

    桃子可以补充钾的摄入量

    钾是必不可少的电解质,可帮助细胞发挥功能。它也可以帮助降低风险的高血压,中风,和肾结石,根据膳食补充剂办公室(ODS)。

    一杯切成丁的桃子可提供319毫克的钾,占成人每日建议摄入量4,700毫克的6.8%。

    桃子不是钾的主要饮食来源之一。但是,作为健康饮食计划的一部分,它们仍然可以在帮助人们控制患慢性病的风险中发挥作用。

    桃子有助于铁补充

    铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于血液将氧气输送到全身。没有足够的血红蛋白,一个人可能会患上缺铁性贫血。

    根据美国血液学会,这可能导致严重的疲劳,皮肤苍白,呼吸急促以及其他症状。

    切块桃子一杯提供0.42毫克的铁,占至少2.3%的成年人每日铁需要量取决于年龄和性别。

    单凭桃子就不能提供足够的铁来保持缺铁性贫血。但是,人们可以在饮食中将其与葡萄干,腰果或菠菜等含铁量更高的食物一起食用。

    在这里,阅读更多有关缺铁性贫血及其预防方法的信息。

    桃子的营养成分

    一杯切成丁的桃子(168克)可提供:

    • 65.5 卡路里
    • 1.53克蛋白质
    • 0.42克脂肪
    • 0克胆固醇和钠
    • 16克碳水化合物
    • 14.10克糖
    • 2.52克纤维

    桃子还提供痕量的维生素A,E和K,以及镁和磷。

    桃子的食用方法

    夏季,桃子旺季。在这段时间内,它们是最新鲜的,并且具有最大的风味和营养价值。最好选择带有紧绷,模糊皮肤的桃子,以使压力略微降低。

    要使桃子成熟,可将它们放在纸袋中或阳光充足的窗台附近。

    购买罐头桃子时,人们应避免糖浆过多,并寻找不含糖分的品种。

    以下是在饮食中加入桃子的一些建议:

    1. 从混合蔬菜或菠菜开始,加入干烤坚果,新鲜桃子,新鲜奶酪和烤鸡,鲑鱼或豆腐,制成夏季沙拉。淋上香醋的小雨。
    2. 将桃子作为不需要准备时间的快速便捷的小吃即可。
    3. 将桃子加到早餐盘中。切成薄片的桃子是燕麦片和冷麦片的重要补充。它们也可以作为薄煎饼,华夫饼和法式吐司的上等礼帽。
    4. 将桃子混入一杯柠檬水,冰茶或水中,散发出新鲜的水果味。
    5. 将切成薄片的桃子与细雨蜂蜜和肉桂一起烘烤,以获得快速健康的甜点。
    6. 用桃子,芒果,墨西哥胡椒,红辣椒和墨西哥辣椒制成新鲜的莎莎酱。莎莎酱可以使菜肴(例如炸玉米饼)增添风味和质感。
    7. 在冰沙中加入几片冷冻桃子。将它们与菠萝汁,半个冷冻的香蕉和希腊酸奶混合在一起,以制成甜味浓郁的点心。

    尽管桃子不是超级食品,但它可以作为健康均衡饮食的一部分在健康中发挥重要作用。我们在了解学习了桃子的功效与作用及营养价值和食用方法后尽情的享受桃子吧