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  • 扁黄桃的营养价值

    桃子上市的季节里,我们有时会看到一种桃子,样子挺有特点,扁扁的,像被拍扁了的,其实这是蟠桃,蟠桃是黄桃的一个品种。

    蟠桃

    看到这个图片,可能有小伙伴觉得不是黄桃,因为它是红色的。其实,这是黄桃。

    并不是所有的黄桃都是黄色的

    黄色果肉只是黄桃的一个特点,最直观的一个特点而已,在桃产区都知道,黄桃结果的时候是需要套袋的,阻挡掉阳光对桃子的直射,这样的桃子长大才是黄色的果肉,被阳光照射着长大的是红色的。

    黄桃套袋

    黄桃套袋

    这种扁黄桃(蟠桃)在市场并不是主力产品,但是蟠桃味道很好。咱们看看扁黄桃的营养价值怎么样。

    这蟠桃吃起来确实很美味,味道很甜的,多汁而味香,果肉也特别厚,咬一大口特别的过瘾。而且蟠桃的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、钙、铁、维生素等等,其中铁含量最高,在水果中几乎的占居首位,所以经常吃蟠桃能味防治贫血,有补血的效果。

    扁黄桃-蟠桃

    除此之外,蟠桃还具有补气益血、养阴生津、活血化瘀、润肠通便、降血压、清热养颜等功效,不得不说这蟠桃的营养价值真高,怪不得价格比其他桃子要贵那么多了。

    扁黄桃-蟠桃

    扁黄桃-蟠桃

    扁黄桃-蟠桃

    扁黄桃-蟠桃