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  • 牛奶黄桃果汁怎么做?牛奶黄桃果汁的做法和功效与作用

    夏季就要到了,再过两个月又到了黄桃大量上市的季节,桃之夭夭黄桃网提前教你黄桃的一个吃法-牛奶黄桃果汁,喜欢黄桃的小伙伴们赶紧学学牛奶黄桃果汁的做法,知道牛奶黄桃果汁怎么做,等黄桃成熟了,自己在家做,度过一个美好的夏天。

    牛奶黄桃果汁怎么做?

    材料

    • 新鲜黄桃 2个
    • 纯牛奶 1袋
    • 蜂蜜 少许
    • 食用盐 5克

    步骤

    1. 清水中加入食用盐,把黄桃清洗干净,然后彻底冲洗干净;


    2. 把黄桃刮掉果皮;


    3. 把黄桃去除果核,切成块儿;


    4. 把黄桃果肉块儿放入到杯子中;


    5. 往杯子中加入纯牛奶;


    6. 往杯子中加入蜂蜜;


    7. 用料理机把杯子中的食材打成溶液;


    8. 完成,冷藏后可以享用了


    牛奶黄桃果汁的做法要点

    1. 黄桃最好是挑选专门用来做黄桃罐头的罐头果,也就是带点酸味的黄桃,这种黄桃虽然便宜,生吃的话带点酸味,但是做果汁后会有种放了柠檬的感觉,风味独特;
    2. 清洗黄桃建议用盐水,也可以不用盐水;
    3. 黄桃果肉块儿尽量切小一点,越小越容易打成汁;
    4. 加蜂蜜的时候也可以加点白砂糖,根据个人喜好;
    5. 夏天喝果汁,强烈建议先放冰箱冷藏一个小时

    牛奶黄桃果汁的功效与作用

    黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

    黄桃是一个中性的水果,多吃不上火,含大量的营养,牛奶中又有大量人体所需的蛋白质、氨基酸和有益菌,炎炎夏日,多喝牛奶黄桃果汁不仅可以解暑,还有增强抵抗力、活血化瘀等功效与作用呢。