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  • 蟠桃防裂果配套栽培技术

    专注分享桃知识、桃技术,今天为大家分享的是蟠桃放裂果配套栽培技术。

    前几天为大家分享的裂果的原因《裂果是因为吃饱了撑的》、《2020年5月蟠桃品种裂果初步统计》文章,引起了各位桃友的广泛关注,很多桃友留言,询问如何预防蟠桃裂果。

    作为一名合格的桃知识搬运工,这里为大家搬运王力荣老师的《蟠桃防裂果配套栽培技术》,希望引种蟠桃品种的桃友们,认真阅读,深刻体会,想方设法落实,减少裂果,取得较高收益。

    1. 选择适宜的栽培区域

      黄河中下游及黄淮海流域为其适宜栽培区,具体包括山东、河北、安徽北部、江苏北部、河南中北部、山西运城、陕西渭南、甘肃中东部、新疆南疆等地区。南方夏季多雨地区,油蟠桃和蟠桃品种裂果严重。中蟠桃11号和中蟠17号在河北秦皇岛有冻害。

    2. 适度规模,精细化管理

      油蟠桃的栽培难度比蟠桃和普通桃高。首先,不建议大面积种植油蟠桃;其次,油蟠桃栽培对种植者技术水平要求较高,不建议新手种植;第三,需要精细化管理,油蟠桃市场定位在精品甚至极品,能做到精细化管理的才建议种植油蟠桃。蟠桃的栽培难度比油蟠桃略小,但比普通桃高,因此如果市场定位是大路货,不建议种蟠桃,更不建议种植油蟠桃。

    3. 平衡施肥、均匀灌水,降低裂果率

      秋季落叶前施足有机肥+缓释肥,在果实膨大期追施一次复合肥即可。在果实硬核期不能大水漫灌和施用冲施肥。最好在硬核期后果实成熟前30~40天加施腐熟的饼肥。有条件的地方进行滴灌;不能滴灌的可细水长流,保持土壤一定的湿度,避免过旱时大水漫灌。水流最好不要直接浇在主根上,在距离主干40~50厘米处开沟为宜。

    4. 多留花、晚疏果,合理负载

      修剪以留中长果枝为主,疏花要轻,要适当多留花;疏果不宜过早,在裂核现象表现后疏除裂果,再定果;产量过高,减弱树势,降低果实风味品质,增加果实裂皮概率;产量过低,树势偏旺,果实大,容易裂核。合理负载,保持树势中庸、健壮。

    5. 利用散射光给果实打“遮阳伞”

      不套袋栽培时,让油蟠桃果实“藏”在树叶下,给桃果打上“遮阳伞”,利用散射光,避免太阳直射而造成的日灼和果面粗糙。设施栽培弱光条件下,油蟠桃的果面比露地栽培更光洁、更漂亮。

    6. 6套袋栽培,提高果面颜值和安全性

      不套袋,节省劳动力成本,但销售价格低;套袋改善果面颜值,避免果面直接与农药接触,可提高安全性,而且在雨季可延长挂树时间。套袋或不套袋,要根据品种的特点,极早熟或早熟的裂果轻品种可不套袋;中晚熟品种最好套袋;还要根据市场定位,高端定位建议套袋。果袋以外黄内黑(红)+蜡纸双层袋为宜。不去袋采摘,生产“金果”;去袋3~5天后采摘,生产“红果”。建议以生产“红果”为主,因为“红果”更容易避免果面瑕疵并可提高风味品质。

    7.  适时采收,提高果实风味品质

      肉质一般的品种,如中蟠13号和中蟠17号等,不能规模化发展,只能作为成熟期配套品种,且应在八成熟时采收;肉质好的品种,如中蟠桃11号、中油蟠5号、中油蟠9号,可在八九成熟时采收,风味品质更好。蟠桃果柄短、粗壮,采摘时可轻轻转动果实,然后再采摘。离核品种易发生采前落果,采摘时易撕皮,更要小心采摘,如中蟠15号和中蟠19号。

    8. 适宜设施栽培的品种

      设施弱光和封闭的环境使得油蟠桃果面比露地相对干净;虽然弱光造成果实可溶性固形物含量降低,但由于油蟠桃品种可溶性固形物含量相对较高,因此油蟠桃品种在设施中往往表现较好。早熟、需冷量中等的品种,包括中蟠7号、中蟠9号、中蟠13号,中油蟠5号、中油蟠9号、中油蟠11号和中油蟠13号可以在设施中种植,其中中油蟠9号综合性状表现最好。

    以上8条建议,为庄主的导师王力荣老师的建议,希望各位桃友认真体会。

    适地适树(南方产区引种蟠桃需谨慎)、精细化管理、平衡供应肥水(有机肥+缓释肥+饼肥)、晚疏果合理负载、套袋栽培(外黄内黑(红)+蜡纸双层袋效果好)、适时采收品质更佳、设施栽培(控水、控肥,裂果少,表现更佳)