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  • 枸杞桃胶雪梨羹的做法原来这么简单

    枸杞桃胶雪梨羹的做法

    熬制桃胶羹,加入枸杞和雪梨,这样做出来的枸杞雪梨桃胶羹看着都让人想吃,吃起来口感风味很独特,还有诸如润肠、润肺、、降压的多种功效作用,桃之夭夭黄桃网展示下枸杞桃胶雪梨羹的做法,认真看看在家里怎么做吧。

    枸杞桃胶雪梨羹的做法

    食材

    • 干桃胶 5克
    • 干枸杞 5克
    • 雪梨 2个
    • 冰糖 2克
    • 食用盐 2克

    步骤

    1. 泡发桃胶,用清水把把桃胶浸泡;

      枸杞桃胶雪梨羹的做法步骤1

    2. 把食用盐加入到清水中搅拌,然后清洗雪梨,之后冲洗干净,再削掉果皮,切成块儿;

      枸杞桃胶雪梨羹的做法骤2

    3. 把切好的梨块儿和冰糖放入锅中加水;

      枸杞桃胶雪梨羹的做法步骤3

    4. 用清水把枸杞冲洗干净后加入锅中;

      枸杞桃胶雪梨羹的做法步骤4

    5. 把泡发好的桃胶出掉杂质、冲洗干净后也加入锅中;

      枸杞桃胶雪梨羹的做法步骤5

    6. 开火煮;
    7. 煮30分钟至梨块儿软掉、其他食材黏稠,盛起可以吃了

      枸杞桃胶雪梨羹的做法步骤7

    枸杞桃胶雪梨羹的做法要点

    1. 总的来说,干桃胶在泡发之后体积会膨胀到很多倍,当然,每个人拿到的干桃胶的品质不同,根据实际情况吧,所以桃胶不要放的太多,碗或者瓢要大;
    2. 雪梨最好用盐水清洗,可以杀菌;
    3. 干枸杞也可以像桃胶那样用清水泡一会儿,但是要用冷水泡哦;
    4. 冰糖可以换成白砂糖,也可以不要,在吃的时候加点蜂蜜;
    5. 煮的时间长短,最好是根据雪梨的软硬程度,煮的过程中,时不时用筷子摁或者插一下雪梨,喜欢吃硬的一点的煮时间短一些,喜欢吃面一些的就煮时间长一些

    枸杞雪梨桃胶羹的做法要点

    枸杞桃胶雪梨羹的功效与作用

    枸杞的功效作用

    既可以作为生活中经常食用的一种食材,也可以作为药物入药,枸杞子的功效主要是滋阴益肾,润肺止咳,清肝明目,因此对于人体来说,具有很好的保健治疗作用。枸杞子对于人体的血糖,血压,血脂都具有很好的调节作用

    雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用

    枸杞、雪梨和桃胶都是养生的绝佳食材,三者一起煮着吃,可以养颜美容哦,枸杞雪梨桃胶羹具有明目、降三高、开胃、润肠、润肺、防癌、养肝、降压的功效。

    以上的枸杞桃胶雪梨羹的做法你都学到了吗?

    枸杞雪梨桃胶羹