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    黄桃罐头

    黄桃罐头隔天吃会坏吗?

    黄桃含糖量很高,属于高营养水果,特别是煮熟后,黄桃的季节在夏天,高营养、温度适宜,这样对细菌的繁殖很有利,总结说就是熟食、高营养、温度适宜三个条件非常适合细菌繁殖。所以夏季,黄桃罐头不要隔天吃

    黄桃罐头不能隔天吃的原因

    一、黄桃含糖度很高

    类    枣阳黄桃    其他地方黄桃    

    早熟    13-15%    10-12%    

    中熟    15-18%    12-14%    

    晚熟    20-22%    16-18%    

    高度的含糖量为细菌提供了丰富的营养,非常有利于细菌繁殖

    二、黄桃被高温蒸煮熟

    黄桃在制作成黄桃罐头的过程中经过高温蒸煮熟,这个过程把黄桃的桃肉纤维破坏,“材料做成了熟食”,熟食更有利于细菌繁殖。

    三、黄桃成熟季节在夏天

    夏天的温度适合细菌繁殖。

    黄桃罐头不能隔天吃,一定要即开即食,一次性吃完。黄桃罐头隔天的话很可能有大量细菌,这样对健康有威胁,如果一次性不能吃完要隔天,一定要放进冰箱。