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    为什么清洗黄桃很多时候要强调用食用盐水呢?

    很多朋友很纳闷,为什么很多时候清洗水果强调用食用盐水,今天这里给大家解释一下使用盐水清洗东西的好处。

    黄桃

    食用盐水的作用是什么?

    1. 食用盐水能增加水(盐水)和被洗物体的摩擦力,特别是清洗光滑的物体时,能将物体的表面清洗的更干净彻底
    2. 其实食用盐水最最重要的作用是杀菌,原理是盐水(氯化钠溶液)的浓度大于细菌细胞液的浓度,这样水分就会从低浓度一方向高浓度一方,水分大量的从细菌流向盐水,这样细菌就会失水而死,所以,生活中常常用盐水来杀菌消毒。

    黄桃需要用食用盐水清洗吗?

    有人会问:黄桃都是套袋、与外界隔绝的,有必要用盐水清洗杀菌吗?

    答案是需要,理由如下:

    1. 用盐水(相比清水来说是浓液)清洗,能增大液体和黄桃的摩擦力,这样可以很好的清洗掉黄桃表面的桃毛和附着物;
    2. 黄桃套袋表面上与外界隔绝了,其实并不是,只是隔绝了农药直接喷洒和阳光照射而已,小虫子和细菌照样可以进入到套袋中和黄桃接触,这就是有时候会发现摘掉套袋后有的 黄桃表面上并不是很干净的原因。

    黄桃使用食用盐水清洗后需要注意什么?

    1. 用盐水清洗黄桃(包括其他水果),不要长时间的用盐水浸泡,长时间用盐水浸泡黄桃,会使得黄桃的水分都被吸到盐水中而变的塌软,这样会影响口感,也会破坏掉黄桃的一些营养元素。
    2. 清洗完后要用大量的清水冲洗掉黄桃表面的盐水,不要有残留盐水,不然吃的时候会有盐的咸味。

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